Hier bei uns im Nonstal gehen die alpine und die mediterrane Küchentradition eine unverkennbare Liaison ein. Das Ergebnis: authentische Gerichte, die das Beste aus zwei Welten vereinen. Darüber hinaus legen wir in unserem Restaurant großen Wert auf die liebevolle Zubereitung traditioneller Speisen. Angefangen bei Filet im Speckmantel und Hirschgulasch mit Polenta bis hin zu Tiroler Spätzle mit Pilzen und der typischen Mortandela, die zu den offiziellen Slow-Food-Produkten gehört. Dazu servieren wir autochthone Weine.
In unserem Menü finden Sie auch vegetarische und glutenfreie Gerichte.